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Dans les Pyrénées-Orientales, les citoyens font germer la ville de demain
La pépinière citoyenne d’Elne alimente les jardins-forêts créés sur l’espace public. Porté par l’association Slow Food Pays Catalan, ce lieu est autant un outil de lien social qu’un laboratoire de résilience.
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Tarn-et-Garonne : un podcast pour découvrir des agriculteurs d’Occitanie
Sophie Dias, 32 ans, ingénieure agronome de formation, a délaissé les salles de réunion pour arpenter la campagne avec un micro. Son podcast, Échos de Ferme, donne la parole à celles et ceux qu’on entend rarement, les agriculteurs et agricultrices. Rencontre avec une passionnée qui veut raconter l’agriculture autrement.
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Dans le Gard, le renouveau de la châtaigne cévenole
Dans les Cévennes, des castanéiculteurs se mobilisent pour relancer la culture du châtaignier et la consommation de la châtaigne. Regroupés au sein de l’association La Castagnette, ils sont déterminés à redonner ses lettres de noblesse au fruit de ce qu’on appelait autrefois « l’arbre à pain ».
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Lauréat budget participatif : en Ariège, une épicerie associative et un lieu de culture
Dans le Couserans, magnifique territoire situé au sein du Parc Naturel Régional des Pyrénées Ariégeoises, se trouve désormais un « paradis païen », à la fois épicerie locavore, associative et participative, espace de vie sociale, salle de spectacle, guinguette et résidence d’artistes. L’épicerie, actuellement en travaux, rouvrira le 1er juillet prochain.
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Lauréat budget participatif : dans l’Aude, une expérimentation de Sécurité sociale de l’alimentation
À Lézignan, un collectif composé de plusieurs associations et acteurs locaux, dont la Maison paysanne de l’Aude, a monté un projet de caisse d’alimentation qui vise à offrir à toutes et tous, notamment les plus précaires, un accès digne à des produits alimentaires de qualité.
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Lauréat budget participatif : Dans le Tarn-et-Garonne, une pépinière associative pionnière
L’association Campagnes Vivantes 82 a inauguré le 15 octobre dernier, à Castelsarrasin dans le Tarn-et-Garonne, la première pépinière associative française destinée à produire de jeunes plants d’arbres champêtres d’essences locales, afin de développer la replantation de haies sur les terres agricoles du département.
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Lauréat budget participatif : En Ariège, du bio local pour tous
L’association Bio Ariège-Garonne qui regroupe producteurs bio, artisans/transformateurs et consommateurs, a mis en place, en partenariat avec la Biocoop de Saint-Girons, une opération « paniers suspendus » sur le principe des cafés du même nom, afin de permettre l’accès de tous à une alimentation de qualité.
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Lauréat budget participatif Climat : Dans l’Hérault, faire ses courses en circuit court
Paniers de Thau est un réseau de circuits-courts alimentaires de proximité, coordonnés par le Centre Permanent d’Initiatives pour l’Environnement (CPIE) Bassin de Thau et animés par des citoyens bénévoles. Le but ? Promouvoir une agriculture locale et respectueuse de l’environnement et permettre aux habitants de se nourrir sainement.
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Lauréat du budget participatif « Vos solutions pour une alimentation durable » : Dans le Gers, des ateliers de cuisine zéro-déchet
À Montestruc-sur-Gers, entre Fleurance et Auch, le collectif paysan « La ferme enchantée » propose des ateliers de cuisine partagée sur le principe « rien ne se perd, tout se transforme ». À partir de produits locaux, bio et de saison, issus de surplus de production de la ferme, les participants expérimentent des recettes dans une démarche zéro-déchet.
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Lauréat budget participatif Alimentation. Dans le Tarn, un lien entre jardiniers amateurs et agriculteurs
entre jardiniers amateurs et maraîchers professionnels, permettre aux uns et aux autres de mieux se connaître, donner l’opportunité à des familles des villes de découvrir le monde agricole de façon très concrète : c’est le challenge relevé grâce au projet « Réseau des jardins et des champs ».